Производители мясной продукции в Хабаровске вынуждены поднимать цены на свою продукцию, сокращать объемы производства, прекращать производство деликатесных мясных изделий класса люкс, сообщила пресс-служба администрации Хабаровска.
В городе мясопереработкой занимаются 6 предприятий. Ежедневно они производят около 16 тонн колбасной продукции и мясных деликатесов, 20 тонн полуфабрикатов.
Стоимость продукции мясоперерабатывающих предприятий с нового года и в течение января постепенно увеличилась на 40%.
Предприятия объясняют рост цен тем, что закупочная цена сырья в течение 2014 года повысилась на отдельные виды до 74%, так как из-за экономических санкций нет возможности покупать недорогое мясо в Канаде, Австралии, США и у европейских поставщиков. Выровнять ситуацию и сдержать рост цен предприятия намерены
