Жители России потребляют все больше шоколада, что в будущем может привести к дефициту какао, сообщило 5 октября агентство Bloomberg.
По данным агентства, рынок столкнется с дефицитом объемом около 50 000 т уже в октябре.
Как отмечается, были проанализированы данные трейдеров, брокеров и аналитиков. Агентство отмечает, что в 2012–2015 гг. цены на какао падали из-за того, что Кот-д’Ивуар, Гана и другие экспортеры увеличили площади, на которых выращивали какао. Их политика привела к образованию излишков продукта.
Дефицит же возникает из-за растущего спроса на шоколад.
